安德鲁-巴图罗

安德鲁-巴图罗（Andrew Baturo）是布里斯班酒店业的中坚力量之一，从事酒店业已有 30 多年。80 年代末，他在 Friday's 开始了自己的酒店业生涯，当时他是一名玻璃工。

2000 年，安德鲁在悉尼达令赫斯特创办了他的第一家企业，即臭名昭著的 Joe Diamond's。2002 年，他成为管理团队的一员，在将广受赞誉的 wagamama 特许经营店引入澳大利亚的过程中发挥了重要作用。 

在 wagamama 取得成功后，安德鲁热衷于开发自己的欧亚共享餐饮概念，并于 2005 年在悉尼充满活力的国王十字路口创建了 Libertine 餐厅和鸡尾酒吧。2009 年，他回到布里斯班，在帕丁顿军营开设了第二家 Libertine 餐厅。 

此后不久，安德鲁于 2011 年与保罗-皮蒂科（Paul Piticco）和丹尼斯-谢汉（Denis Sheahan）共同创建了 DAP & Co 酒店集团，该集团旗下拥有一些布里斯班最受欢迎、最受喜爱的场所，包括 Popolo 意大利厨房和酒吧、格雷沙姆酒吧和沃尔特牛排馆。

最近，DAP and Co 重新设计了令人惊叹的三层 Naldham House（前身为马球俱乐部），包括 Naldham Brasserie、The Terrace、Club Felix 以及即将在上层开业的高级特色餐厅。

2020 年，安德鲁在标志性的鹰街码头河畔餐饮区开设了 Naga 泰国餐厅，作为短期的 "临时餐馆"。不过，安德鲁相信，Naga 将在不远的将来卷土重来。

2022 年，安德鲁在著名的河畔地段 Riparian Plaza 签订了租约，并在那里向布里斯班中央商务区推出了他的最新酒店产品--Tillerman 海鲜餐厅和酒吧。Tillerman 拥有故事桥和布里斯班河的最佳景观，以其新鲜的海鲜、令人惊叹的度假风格设计、充满活力的团队和轻松的用餐氛围赢得了众多顾客和回头客的青睐。